Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Μοσχαρίσιος κιμάς με φασόλια

Μοσχαρίσιος κιμάς με φασόλια

0
kimas fasolia

-30 ml. ελαιόλαδο ( 2 κ.σ.)

-1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

-450 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος

-1 κ.σ. κύμινο

-1 κ.γ. σκόνη τσίλι

-1 κ.σ. Worcestershire sauce

-20 κ.σ. barbecue sauce (450 ml. περίπου)

-15 γρ. ζάχαρη καστανή ( 1 κ.σ.)

-2 κονσέρβες άσπρα φασόλια

-900 ml συσκευασία ντομάτα ψιλοκομμένη

-2 κ.γ. μελάσα

-1 κονσέρβα μαύρα φασόλια

Βάζουμε το λάδι να κάψει σε μια μεγάλη κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά. Σωτάρουμε το κρεμμύδι για 2-3 λεπτά μέχρι να μαραθεί και προσθέτουμε τον κιμά. Σωτάρουμε μέχρι να πάρει χρώμα ο κιμάς. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και μαγειρεύουμε για περίπου μιάμιση ώρα. Ανακατεύουμε τακτικά.

  • Κιμαλίδικο

    -1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος, από ελιά -400 γρ. κασέρι, τριμμένο -1 φραντζόλα ψωμί, χωρίς κόρ…
  • Αρνάκι στιφάδο

    -2 κιλά αρνάκι από μπούτι και σπάλα, κομμένο σε 6 κομμάτια, με το κόκαλο -1 κιλό κρεμμύδια…
  • Μοσχάρι κρασάτο με καρότα και κοκκάρια

    Υλικά για 4 άτομα -1600 γραμμάρια μοσχαρίσιο χτένι σε μπουκιές -80 γραμμάρια ελαιόλαδο -10…
Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Μπιφτέκια σολομού

-500 gr. φιλέτο σολομού ψιλοκομμένο σαν κιμάς -2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα -1/2 χούφτα …