Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Δροσερό και εύκολο lemon pie

Δροσερό και εύκολο lemon pie

0
lemon pie

-Γάλα εβαπορέ 1 κουτί πολύ παγωμένο

-Άχνη ζάχαρη 1 ποτήρι

-Λεμόνι 3/4 ποτήρι κρασιού χυμό και το ξύσμα

-Ζελέ λεμόνι 1 φακελάκι αραιωμένο με ένα ποτήρι νερό

-Σαβουαγιάρ 2 πακέτα

-Γάλα ζεστό μαζί με κονιάκ για να μουλιάσουν τα σαβουαγιάρ

-Λίγα καβουρδισμένα αμύγδαλα

Φτιάχνουμε το ζελέ και το αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να μπορεί να ανακατευτεί  κανονικά. Χτυπάμε το γάλα το παγωμένο στο μίξερ χειρός στο 1 και βάζουμε την άχνη ζάχαρη λίγο λίγο. Βάζουμε τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού και λίγο λίγο το ζελέ. Το αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει. Σε μία φόρμα με έλασμα στρώνουμε τα σαβουαγιάρ αφού τα έχουμε βουτήξει στο γάλα και στο κονιάκ.

Μόλις πήξει η κρέμα την στρώνουμε και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει καλά . Όταν είναι να το σερβίρουμε ρίχνουμε από πάνω τα καβουρδισμένα αμύγδαλα και λίγο άχνη ζάχαρη.

  • sokolatenia-mantarinopita

    Σοκολατένια μανταρινόπιτα

    5-6 μανταρίνια χυμό και φλούδες 1 κούπα τσαγιού ζάχαρη καστανή 2 κούπες τσαγιού αλεύρι για…
  • Γαλατόπιτα με Πορτοκάλι

    – 1300 ml. γάλα Πλήρες – 30 γρ. Βούτυρο – 150 ml. χυμό πορτοκαλιού – 110 γρ. σιμιγδάλι ψιλ…
  • Κανταΐφι με κρέμα ανθότυρο και μέλι

    –1 συσκευασία κανταΐφι 450γρ. –225 γρ. βούτυρο –1200 γρ. ανθότυρο –150 ml. Γάλα –50 γρ. ζά…
Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Μαυρομάτικα φασόλια με σέσκουλα

-300γρ. φασόλια μαυρομάτικα -1 κιλό σέσκουλα καθαρισμένα και πλυμένα -2 μεγάλα κρεμμύδια, …