Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Τσιζ κέικ με μέλι

Τσιζ κέικ με μέλι

0
cheese cake
300 γρ. τυρί κρέμα light
60 γρ. μέλι
40 γρ. αλεύρι
3 αυγά
1 βανίλια
Ξύσμα από 1 λεμόνι
5 – 6 φράουλες
Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα (προαιρετικά)
 
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160°C στον αέρα. Στρώνουμε λαδόκολλα στον πάτο ενός ταψιού διαμέτρου 20εκ. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με αυγοδάρτη το τυρί κρέμα με το μέλι ώστε να διαλυθεί το μέλι όσο το δυνατόν καλύτερα, προσθέτουμε τα αυγά, τη βανίλια, το ξύσμα και το αλεύρι κοσκινίζοντάς το. Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψάκι. Κόβουμε τις φράουλες σε φέτες και τις ακουμπάμε απαλά στην επιφάνεια. Βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για 40-45’ περίπου. Όταν το βγάλουμε από το φούρνο θα είναι φουσκωμένο, αλλά στη συνέχεια θα «καθίσει». Αυτό είναι φυσιολογικό. Αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και μετά βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 3-4 ώρες και σερβίρουμε κρύο. Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε.
  • Βερικοκόπιτα

    12 βερίκοκα (αφαιρούμε τα κουκούτσια) 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. κοφτά μπέι…
  • Αχλαδόπιτα

    4-5 αχλάδια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 κρόκος αυγού 250 γραμ.σοκολάτα κουβερτούρα 90 γραμ. …
  • Cookies με μύρτιλα και λευκή σοκολάτα

    -1 ½ φλ. αλεύρι -1 κτγ κορν φλάουρ -¼ κτγ αλάτι -¾ κτγ μπέικιν πάουντερ -½ φλ. βούτυρο -¾ …
Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
  • Ριζότο µε µανιτάρια και κρέμα γάλακτος

    -1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο -300 γραμμ. ρύζι arborio -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -2 σκελίδες σκόρδο …
  • Βερικοκόπιτα

    12 βερίκοκα (αφαιρούμε τα κουκούτσια) 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. κοφτά μπέι…
  • Κους κους με λαχανικά

    500 γρ. κους κους 1 κύβο βοδινού 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο λίγο σέλινο ψιλο…
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Ριζότο µε µανιτάρια και κρέμα γάλακτος

-1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο -300 γραμμ. ρύζι arborio -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -2 σκελίδες σκόρδο …