Αρχική ΚΟΙΝΩΝΙΑ Επίκαιρα Κολοκύθα – γίγας 75 κιλών!

Κολοκύθα – γίγας 75 κιλών!

0
kolokitha_08_2012-empros

Εκτίθεται στο κατάστημα Ξηρών Καρπών Μπεμπεκίδη

Μεγάλωσε σε χωράφι στο Όλβιο, πίνοντας πολύ νερό. Θα κοπεί σε κομμάτια και θα μοιραστεί στους πελάτες

Μια κολοκύθα – γίγας εκτίθεται σε περίοπτη θέση  στο κατάστημα Ξηρών καρπών του κ. Αθανάσιου Μπεμπεκίδη επί της οδού Μπρωκούμη 25 – 29. Η υπερμεγέθης κολοκύθα ζυγίζει 75 κιλά, έχει ένα ζωηρό πορτοκαλί χρώμα με κάποιες πινελιές πράσινες και είναι κατά τα άλλα μια φυσιολογική κολοκύθα με ψίχα και κουκούτσια έτοιμη για να γίνει πίτα ή γλυκό!

Μεγάλωσε στο Όλβιο με πολύ νερό…
Το γιγαντιαίο σχήμα της κολοκύθας, η οποία είναι γλυκιά και δεν έχει σχέση με τα κολοκύθια που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική δεν οφείλεται σε κάποια παρέμβαση με χημικά μέσα  – μας εξηγεί ο κ. Μπεμπεκίδης –  αλλά στον σπόρο της και στην φροντίδα του: «Χρειάζεται καλή και δυνατή κοπριά αλλά και πάρα πολύ νερό και φροντίδα», σημειώνει ο κ. Μπεμπεκίδης που καλλιεργεί κάθε χρόνο αυτή την ειδική ποικιλία που δίνει τεράστιες κολοκύθες στο κτήμα του στο Όλβιο και μετά την εκθέτει στο κατάστημα του για να τη βλέπουν οι πελάτες του, οι οποίοι και στο φινάλε την γεύονται: «Την κόβουμε φέτες και την μοιράζουμε στους πελάτες μας. Οι νοικοκυρές τρελαίνονται γιατί έχει πολύ φαγητό και μπορούν να φτιάξουν πίτες ή να τη βάλουν στο φούρνο με ζάχαρη και κανέλα. Επίσης γίνεται πολύ ωραίο γλυκό αυτό που κάνουν με αρίδα (ειδικό εργαλείο που δίνουν σχήμα στο κολοκύθι), ή ριτσέλι».
Με μια βόλτα λοιπόν από το κατάστημα Μπεμπεκίδη μπορεί να δείτε την τεράστια γλυκοκολοκύθα και το …παιδί της που είναι σε φυσιολογικό μέγεθος αλλά αν πέσετε στην μέρα της κοπής να πάρετε δώρο ένα κομμάτι για να φτιάξετε κάποιο …κολοκυθένιο γλύκισμα της αρέσκειας σας…Περί ορέξεως κολοκυθόπιτα που λένε!  
Μαριάννα Ξανθοπούλου
mxanthopoulou@empros.gr

  • Κρεμμυδόπιτα με τυρί

    Σφολιάτα: 2 φύλλα (750 γρ.) Κομμένα φέτες κρεμμύδια: 4 μεγάλα (600 γρ.) Χοντροτριμμένο τυρ…
  • Φοκάτσια με μαύρα σταφύλια

    για την ζύμη 350 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 185 ml. χλιαρό νερό 6 gr. μαγιά στιγμής 1…
  • Τάρτα με Μπέικον και Σύκα

    6 φύλλα κρούστας ή Βηρυτού 150 γρ. βούτυρο αγελάδος 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια σε…
Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από Επίκαιρα
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Δεν αποκτούν δικαίωμα να οδηγούν μηχανή 125 cc όσοι έχουν δίπλωμα για ΙΧ

Εισήχθη νέος εθνικός κωδικός για μελλοντική χρήση και εφόσον διαμορφωθούν και περαιτέρω πρ…